Tipy a rady pro každého kuchaře
Praktické kulinářské rady pro všechny, kteří chtějí vařit lépe, rychleji a s větší jistotou.
Nejlepší kulinářské rady
- Vždy používejte čerstvé suroviny pro maximální chuť i zdraví.
- Osolte vodu na těstoviny až když začne vřít – těstoviny se nelepí.
- Před servírováním nechte maso pár minut odpočinout, bude šťavnatější.
- Bylinky přidávejte až na závěr vaření, zachováte jejich aroma a barvu.
Kuchyňské vychytávky:
- Loupání česneku jde snadno rozmáčknutím plochou nože.
- Cibule při krájení nebude tak štípat, když ji předem vložíte na pár minut do lednice.
- Zbytek čerstvých bylinek nasekejte a zamrazte v olivovém oleji – kdykoliv po ruce.
Tipy na prezentaci jídel:
- Prezentujte na malých, kontrastních talířích – barvy vyniknou.
- Jídla zdobte bylinkami či jedlými květy pro elegantní vzhled.
- Světlé prostírání a čistý stůl podtrhnou celkový dojem z pokrmu.
Podělte se o své tipy
Naše komunita roste díky nadšení všech domácích kuchařů. Podělte se s námi o vaše ověřené rady a staňte se součástí příběhu Brilantní Kuchařky.
Přidat svůj tipStyling jídla pro focení a prezentace
Profesionální foodstyling pro vaše firemní prezentace, blog, sociální sítě. Pomůžeme vyzdvihnout jedinečnost vašeho jídla. 1 500 Kč / projekt
Chci stylování jídel